Ο ΟΙΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΜΙΑΣ 202 ΤΟΥ the Crunchy Grape

Friday, 3 January, 2020

Το 2020 έφτασε! Μαζί του έχει φέρει την  ελπίδα για μια καλύτερη χρονιά αλλά και  το φόβο για όσα θα φέρει. Το the Crunchy Grape προβλέπει για πρώτη φορά στα χρονικά τα μελλούμενα που θα συμβούν αυτή τη χρονιά.

 

 

 

Ιανουάριος

Η κυβέρνηση αποφασίζει να αιφνιδιάσει την αντιπολίτευση σχετικά με  την εκλογή του Προέδρου της Δημοκρατίας, προτείνοντας τον Γιάννη Μπουτάρη για τη θέση του ΠτΔ.  Ο Μπουτάρης δηλώνει ότι τον τιμά πολύ αυτή η πρόταση και δεσμεύεται εκτός από πρώτος πολίτης αυτής της χώρας, δεσμεύεται να αλλάξει επιτέλους το αρτηριοσκληρωτικό μενού του προεδρικού μεγάρου και να αναδείξει την ευρύτητα του ελληνικού εμφιαλωμένου κρασιού και το σύνολο της ελληνικής γαστρονομίας. Φήμες θέλουν την αξιωματική αντιπολίτευση να αναζητάει πιο λαϊκή πρόταση, βολιδοσκοπώντας άτομα από τον κλάδο του Τσίπουρο.

 

Φεβρουάριος

Από σπόντα της τύχης, ή γιατί ο Θεός κοιμήθηκε για δεύτερη φορά μετά το Euro 2004, ένας Κακοτρύγης από την Κέρκυρα κατακτά το μεγάλο Χρυσό του Διεθνή Διαγωνισμού της Θεσσαλονίκης.  Οι φήμες για στημένο διαγωνισμό οργιάζουν, την ίδια στιγμή που το οινόφιλο κοινό συστήνεται μαζικά με τον κερκυραϊκό αμπελώνα. Ο Σάκης Ρουβάς  δηλώνει περήφανα ότι θα ηγηθεί ενός joint venture με ξένους επενδυτές, μεταξύ των οποίων Baron de Rothschild και  Gaja, για την αναστήλωση της αμπελοκαλλιέργειας στο νησί της Κέρκυρας και την ανάδειξη την παγκόσμιας κλάσης του Κακοτρύγη.

 

Μάρτιος

Έπειτα από πολλούς μήνες ζυμώσεων  ανακοινώνεται η ίδρυση του Ομίλου «Φίλοι  των Φυσικών Κρασιών και Κρασιών Ήπιας Παρέμβασης» και η διεξαγωγή της πρώτης συνάντησης του στο Ζάππειο.  Η βιοδυναμική τάση του Ομίλου εγείρει ενστάσεις ως προς την ημερομηνία διεξαγωγής, καθώς η φάση της Σελήνης δεν ευνοεί τις συγκλίσεις. Η συνάντηση συγκεντρώνει πλήθη κόσμου που διαδηλώνει υπέρ της επιστροφής στην φυσικότητα της γεύσης του κρασιού, αλλά διακόπτεται έπειτα από βίαιη εισβολή πολέμιων των Φυσικών Κρασιών που σκορπίζουν μέσα στην αίθουσα καλλιεργημένες  ζύμες σε ξηρή μορφή και Θειώδη. Η αστυνομία για ακόμη μια φορά δεν προχωράει σε συλλήψεις.

 

Απρίλιος

Η ΕΕ και η Μ. Βρετανία έχουν έρθει σε ευθεία σύγκρουση για την υπόθεση του Brexit, με την πρώτη να απειλεί με σοβαρές οικονομικές κυρώσεις. Ο βρετανός πρωθυπουργός σε μια έκρηξη οργής αποφασίζει να περιορίσει οποιαδήποτε χρήση αγγλικών όρων και τίτλων στο ευρωπαϊκό έδαφος. Τα αγγλικά πανεπιστήμια κλείνουν μέχρι να βρεθεί κάποια λύση. Παράπλευρη απώλεια οι Έλληνες Masters of Wine. Οι οποίοι καταφεύγουν σε μια γρήγορη αλλά όχι πάντα εύκολη νομική λύση, καθώς αναγκάζονται κάθε φορά που αναφέρουν τον τίτλο τους να αναπηδούν ελαφρά, έτσι ώστε να μην «πατούν» στο έδαφος της ΕΕ.

 

Μάιος

Έπειτα από αβλεψία δημοσίου υπαλλήλου που ήταν υπεύθυνος για την διοργάνωση της ελληνικής οινικής αποστολής στην έκθεση Interwine στην Κίνα, οι Έλληνες οινοποιοί καταλήγουν στο Ρόττερνταμ για την Eurovision 2020 αντί του Πεκίνου όπου καταλήγει ο Δημόσιος Υπάλληλος μετά της συζύγου του. Η ελληνική αποστολή στήνει γλέντι τρικούβερτο την μέρα του τελικού και η Ελλάδα κερδίζει το διαγωνισμό της Eurovision με τα τσαρούχια.  Έπειτα από αυτό παρατηρείται άμεση αύξηση των εξαγωγών ελληνικών κρασιών στην Ευρώπη. Ο δημόσιος υπάλληλος και η σύζυγος του ακόμα αγνοούνται.

 

Ιούνιος

Διάσημος Wine Influencer  διοργανώνει διαγωνισμό καλύτερης φωτογραφίας στο Instagram με θέμα το #vlastologima  και #korfologima. Πλήθη από Instagrammers συρρέουν στους αμπελώνες για να διαγωνιστούν.  Μόνο και μόνο για να διαπιστώσουν ότι πρέπει περπατήσουν  μέσα στα χώματα. Πολλοί  αρνούνται να λερώσουν τα InstaShoes τους και αποχωρούν αηδιασμένοι. Ενώ άλλοι συνειδητοποιούν απότομα ότι μια φωτογραφία στο αμπέλι είναι πολύ πιο απαιτητική από την αντίστοιχη σε ένα τραπέζι. Έκτοτε τα #vineyard #viticulture δεν τα ξανάδε κανείς στο ελληνικό Instagram.  

 

Ιούλιος

Μεγάλο χτύπημα στο ελληνικό κρασί και κυρίως για τα κρασιά της Μακεδονίας, καθώς κυκλοφορεί το πρώτο ινδικό  ΠΟΠ ερυθρό κρασί, από την ποικιλία Ξινόμαυρο.  Η ελληνική κυβέρνηση ζητά τη συνδρομή της Ε.Ε. και του OIV ενάντια στην Ινδία για παραχάραξη της ιστορίας και υποκλοπή εμπορικού σήματος. Η Ινδία από την πλευρά της υποστηρίζει ότι το Ξινόμαυρο βρίσκεται στην περιοχή εδώ και 2500 χρόνια, από την εποχή της εκστρατείας του Μεγάλου Αλεξάνδρου και άρα δικαιούται να ισχυρίζεται ότι αυτό είναι αυτόχθονων ποικιλία της Ινδίας.

 

Αύγουστος

Εμφύλιος στο Airbnb στο νησί της Σαντορίνης μεταξύ αυτών που διαθέτουν ακίνητα στην διάσημη πλατφόρμα και στους οινοποιούς του νησιού. Όλα ξεκινούν όταν ο πρώτος δαιμόνιος Σαντορινιός αμπελουργός σκέφτηκε να αυξήσει το εισόδημα του τοποθετώντας δύο σκηνές για Camping στο αμπέλι του, προσφέροντας ανταγωνιστικές τιμές στην πλατφόρμα για την περίοδο του τρύγου, ειδικά  για όσους συμμετάσχουν στη συγκομιδή. Το παράδειγμα του ακολούθησαν και άλλοι αμπελουργοί με αποτέλεσμα οι ιδιοκτήτες ακινήτων να προχωρήσουν σε αποκλεισμούς δρόμων κατά τον τρύγο, ο οποίος ολοκληρώνεται μετ’ εμποδίων και με συνεχής συμπλοκές.

 

Σεπτέμβριος

Από ανθρώπινο λάθος οινοποιείο της βορείου Ελλάδος κυκλοφορεί την τελευταία παρτίδα του λευκού του κρασιού του 2019, με ετικέτα που αναγράφει 2020. Το σοκ στην αγορά είναι τεράστιο. Οι προπαραγγελίες και τα προεμβάσματα έχουν υπερκαλύψει  την παραγωγή δύο ετών του οινοποιείου σε 3 μέρες. Πολλοί οινοκριτικοί και οινέμποροι  σε ντελίριο,  εκθειάζουν την πρωτότυπη σκέψη να κυκλοφορήσει τόσο γρήγορα το κρασί του πιάνοντας τον ανταγωνισμό στα πράσα! Στα Social Media οι φωτογραφίες με αυτό το κρασί γίνονται Viral, ενώ έπειτα από χρόνια εμφανίζεται ξανά η εμπορική πολιτική για την αγορά ενός κιβώτιου του διάσημου κρασιού να απαιτείται η αγορά πέντε κιβωτίων του κόκκινου κρασιού του οινοποιείου.

 

Οκτώβριος

Γνωστός trapper της ελληνικής σκηνής βιώνει ένα bad-tripping με ουσίες και Champagne. Μετανοημένος αποποιείται τις καταχρήσεις που τραγουδούσε τόσα χρόνια και αποφασίζει να αφοσιωθεί στο ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί και τις χαρές που αυτό χαρίζει.  Το τραγούδι του «Το Pop του φελλού, με πάει αλλού» γίνεται Hit και η νεολαία συρρέει μαζικά στα Wine bars. Νέοι όροι εμπνευσμένοι από την trap κουλτούρα ακούγονται ολοένα και συχνότερα στους χώρους όπου αγαπούν το  κρασί, με πολλούς παλιούς οινόφιλους να σιγομουρμουράνε όλο παράπονο «πού βαδίζομε οινικά πλέον κύριοι, πού;»

 

Νοέμβριος

Παγκόσμια ελληνική πρωτοτυπία καθώς για πρώτη φορά 4 εκθέσεις κρασιού διοργανώνονται την ίδια μέρα ταυτόχρονα στην Αθήνα. Οι διοργανωτές διαρρηγνύουν τα ιμάτια τους ότι ο καθένας πρώτος είχε ανακοινώσει την ημερομηνία.  Για να εξασφαλίσουν επισκεψιμότητα, οι διοργανωτές εμπλουτίζουν τις εκθέσεις με πολλές παράλληλες εκδηλώσεις. Έτσι επιστρατεύονται τα μπαλέτα του Φώτη Μεταξόπουλου για folklore χορούς, προπονητές Πρέφας και Δηλωτής , ο Τόνυ Σφίνος για συναυλία  και Αμερικάνοι σύμβουλοι πετάγματος φελλού σε βαρέλι a la Jack Daniels.

 

Δεκέμβριος

Σε κεντρικό Wine Bar της Αθήνας σημειώνεται καυγάς μεταξύ Madeline Puckette και Jancis Robinson. Φήμες θέλουν ο λόγος της φιλονικίας να είναι η αποκλειστική συνεργασία με την ομάδα του the Crunchy Grape. Μετά από ολιγόλεπτο μαλλιοτράβηγμα  καταλήγουν σε συμβιβασμό για συνεργασία από κοινού για  ένα international wine project. Το οποίο το 2021 θα συγκλονίσει τα θεμέλια του Wine industry και της βιομηχανίας του θεάματος, χάρη  στην εμπειρία και στο απαράμιλλο στυλ  της ομάδας του the Crunchy Grape. Από το project έχει αποκλειστεί ο γράφοντας που καταλήγει απαρηγόρητος να γυαλίζει ποτήρια σε συνοικιακό wine bar και να φτιάχνει χριστουγεννιάτικα στολίδια από τρίμματα φελλού.

 

Καλή και δημιουργική χρονιά, με υγεία και καλό κρασί.

 

Κώστας Προβατάς Dip WSET

The Crunchy Grape